Quesos
Queso de oveja elaborado 100% a mano desde el momento del ordeño
Creemos que se merece un queso de oveja elaborado 100% a mano desde el momento del ordeño hasta que llega a su casa y es por eso que con la leche de nuestras ovejas que ordeñamos diariamente, elaboramos artesanalmente un queso madurado con leche cruda de oveja, un queso de cuajada láctica y uno azul. También hacemos recocido.
Unos quesos con unos tonos de bosque y un sabor intenso en el territorio.
Queso de oveja artesanal del Esquellot del Montseny
